Kako izbrati multicooker: 10 najboljših modelov univerzalnega pomočnika

Počasen štedilnik je uporabna naprava v kuhinji, ki poenostavi postopek kuhanja brez nenehnega človeškega posredovanja. Ta tehnika bo še posebej všeč privržencem zdrave prehrane, saj so jedi pripravljene v lastnem soku ali na pari brez uporabe maščobe. Preden kupite pomočnika, preberite informacije o tem, kako izbrati multicooker: 10 najboljših modelov znanih proizvajalcev in druge podatke najdete v tem članku.

Počasen kuhalnik bistveno pospeši proces kuhanja in ohrani koristne lastnosti izdelkov

Multicooker: za kaj se uporablja in kako deluje

Multicooker je večnamenska naprava, ki je zasnovana za pripravo različnih jedi v avtomatskem načinu. Naprava ima osnovni nabor funkcij, vključno z dušenjem, kuhanjem, kuhanjem na pari, pečenjem, kosmiči, kosmiči in drugimi. Nekateri modeli so dodatno opremljeni z zmožnostmi drugih kuhinjskih aparatov: ponve, kuhalniki na pritisk in konvekcijske pečice.

Multicooker se lahko uporablja za kuhanje najrazličnejših jedi

Postopek kuhanja se lahko izvaja brez stalnega človeškega nadzora. Dovolj je, da dodate sestavine in programirate stopnje kuhanja z nastavitvijo temperature in časa. Jed se zaradi funkcije 3D ogrevanja enakomerno segreje z vseh strani. Način "Zakasnjen začetek" vam bo omogočil kuhanje jedi ob določenem času.

Naprava multicookers katere koli vrste je enaka. Naprava je sestavljena iz ohišja s pokrovom in elektronskega prikazovalnika, v spodnjem delu katerega je grelni element. Lahko je indukcijski ali cevasti tip. V prvem primeru se skleda z odebeljenimi stenami segreje z elektromagnetnimi valovi. Drugo možnost predstavlja grelni element, ki oddaja toploto okroglim diskom, ki se nahajajo pod rezervoarjem. V tem primeru je velik disk grelni element, mali (notranji) pa temperaturni senzor, ki je odgovoren za proces kuhanja. Občasno se vklopi in izklopi, odvisno od programa.

Jedi se pripravljajo v posodi s keramično ali teflonsko prevleko. Počasni kuhalnik je dodatno opremljen s posodo z luknjami za kuhanje posode na pari, lopatko za mešanje, merilno skodelico in drugimi pripomočki.

Postopek kuhanja v počasnem štedilniku je preprost. Določene sestavine damo v posodo, pokrov tesno zapremo in na zaslonu izberemo potreben program. Naprava začne delovati, neodvisno izbere temperaturni režim in čas kuhanja, odvisno od režima. Na koncu postopka se samodejno vklopi funkcija ogrevanja, ki jo po želji izklopite.

Naprava za več kuhalnikov s pregibnim pokrovom

Ali je vredno kupiti multicooker: prednosti in slabosti naprave

Pametni pomočnik ima številne prednosti. V procesu kuhanja ohrani vse koristne vitamine in minerale, kar pozitivno vpliva na aromo in okus hrane. Zahvaljujoč posebnemu notranjemu premazu posode lahko kuhate brez maščobe in olja. V procesu kuhanja v kuhinji praktično ni vonjav, zahvaljujoč tesno zaprtemu pokrovu.

Opomba! Počasen štedilnik je nepogrešljiv pomočnik pri kuhanju otrok z boleznimi prebavil, diabetikov in dietne prehrane.

Naprava deluje v samodejnem načinu, kar prihrani čas gostiteljice, ki morda ne nadzoruje postopka. Poleg tega je popolnoma varen, saj se pojavi z malo ali brez človekovega posredovanja. Po kuhanju bo hrana še dolgo topla, zahvaljujoč toplotnoizolacijskim lastnostim zunanjih sten posode.

Posoda v posodi multicookerja ne zagori. To pozitivno vpliva ne le na njegovo kakovost, ampak tudi prispeva k lažjemu čiščenju posode po kuhanju. Posoda je univerzalna, kar daje pozitiven odgovor na vprašanje, ali je mogoče posodo multicookerja postaviti v pečico. Glavna stvar je, da temperatura ne sme biti višja od 260 ° C, saj se lahko izdelek deformira.

Hrana, kuhana v počasnem kuhalniku, ohrani bogato aromo in okus

Naprava ima majhne dimenzije in težo, zato ne zavzame veliko prostora. Je prenosen, kar olajša transport. Sodobni modeli naprave so opremljeni s številnimi načini, kar olajša proces kuhanja. Z nastavitvijo časovnika lahko postopek kadar koli odložite.

Kljub nespornim prednostim ima multicooker nekaj pomanjkljivosti. Zasnovan je za pripravo preprostih jedi. V njem ne bo mogoče dobiti rumene skorje. Za kuhanje jedi potrebujete 1,5-2 uri več kot pri uporabi štedilnika. Če skleda ne uspe, ne bo mogoče izbrati analoga, boste morali poiskati "domačo" možnost.

Kateri multicooker izbrati: vrste naprav

Obstaja več različic multicookers: klasični, indukcijski in multicooker-lonec pod pritiskom.

Najpogostejši tip je klasični model, ki ga lahko kuhamo, cvremo, kuhamo na pari in pečemo. Ogrevanje se izvaja zahvaljujoč delu grelnega elementa, ki se nahaja v spodnjem delu ohišja. Obstajajo modeli, pri katerih je grelni element vgrajen v stene naprave in zagotavlja toplotni učinek z vseh strani posode. Takšno 3D ogrevanje ustvari učinek kuhanja jedi v litoželeznem kotlu, ki je idealen za kuhanje pečenk, pilava, polnjene paprike, zeljnih zvitkov.

Navadni počasen štedilnik se kuha počasneje kot tradicionalni štedilnik

Opomba! Prilagoditev temperature ogrevanja grelnika se izvede zahvaljujoč senzorjem, vgrajenim v napravo.

Glavna pomanjkljivost klasičnega multicookerja je, da se grelni element dolgo segreje, zaradi česar je proces kuhanja počasnejši kot v ponvi. Vendar pa so jedi hkrati manj kalorične in imajo bogatejši okus.

V indukcijskih multicookers je namesto grelnega elementa vgrajena indukcijska tuljava, ki ustvarja elektromagnetno polje. Ko reagira na to polje, se feromagnetna posoda segreje in segreje hrano. Ko razmišljate o tem, kateri multicooker izbrati - indukcijski ali klasični, je treba upoštevati, da je postopek kuhanja v prvi vrsti naprave hitrejši. To zmanjša porabo energije. Vendar pa so stroški takšnih multicookers veliko višji od klasičnih modelov.

Opomba! Indukcijski multicookers je lahko dodatno opremljen z možnostjo povečanja tlaka.

Multi kuhalniki-lonci na pritisk so klasične naprave, ki med delovanjem dodatno ustvarjajo povečan pritisk. Ta lastnost prispeva k hitri pripravi jedi, ki imajo bogatejši vonj in okus. Poleg tega delovanje naprave porabi minimalno količino električne energije.

Multicooker-lonec pod pritiskom kuha hrano pod pritiskom, kar bistveno pospeši proces kuhanja

Pri uporabi lonca pod pritiskom je treba upoštevati eno lastnost: med postopkom kuhanja ne odpirajte pokrova, da bi dali sestavine ali mešali hrano. Vendar pa je z odprtim odzračevalnim ventilom to vrsto naprave mogoče uporabiti kot običajen multicooker.

Uporaben nasvet! Ko razmišljate o tem, kateri multicooker je najboljši in najbolj funkcionalen, bodite pozorni na klasični model s funkcijo lonca na pritisk, ki ima več funkcij kot multicooker-lonec na pritisk.

Kako izbrati multicooker za dom: nasvet strokovnjaka

Pred nakupom naprave morate ugotoviti, po katerih parametrih izbrati multicooker.

Najpomembnejši element multicookerja je skleda. Izbran je glede na dva parametra: prostornino in material izdelave. Posode imajo prostornino 2-12 litrov. Za samske osebe zadostuje prostornina 2-3 litre. Za družine 2-3 oseb so primerni modeli s 4-5 litrsko posodo. Večje prostorne posode izberejo velike družine, v katerih kuhajo pogosto in veliko.

Katera prevleka posode za več kuhalnikov je boljša: teflonska ali keramična? V prvem primeru je posodo lažje oprati in hrana v njej ne gori. Vendar je s teflonsko prevleko treba ravnati previdno, saj je nagnjena k praskam in mikrorazpokam. Pri izbiri, katera posoda za več kuhalnikov je boljša: keramična ali teflonska proti sprijemanju, je treba upoštevati, da je prva možnost bolj trpežna. Površina je odporna na praske in odrezke. Vendar pa je takšno posodo enostavno zlomiti. Sklede s keramičnim premazom so drage.

Glede na model in proizvajalca se oprema naprave lahko razlikuje

Pomembno je ne le, kateri premaz je najboljši za multicooker. Prav tako je vredno biti pozoren na debelino stene, ki mora biti 1,5-3,5 mm. Feromagnetne posode se uporabljajo v indukcijskih več kuhalnikih, katerih glavna pomanjkljivost je nagnjenost k tvorbi korozije. Zato je treba posodo obrisati do suhega in prezračiti.

Uporaben nasvet! Pri izbiri določenega modela morate pojasniti, ali se zanj prodajajo zamenljive sklede in kakšna je njihova cena.

Naslednji pomemben parameter je moč naprave, ki se lahko giblje od 450 do 1500 vatov. Višja kot je, hitreje se bo posoda segrela in s tem bo potekal proces kuhanja. Vendar to poveča porabo energije.

Funkcionalnost, nadzor in oprema naprave

Glede na vprašanje, kako izbrati multicooker, kateri je boljši, so številni kupci pozorni na veliko število programov, kar znatno poveča stroške naprave. Vendar pa je treba upoštevati, da se veliko različnih variacij spušča na več algoritmov, zato je bolj smotrno izbrati modele s klasičnim naborom možnosti: kuhanje, dušenje, cvrtje, pečenje, skupine, mlečna kaša, kuhanje na pari. Zelo potrebna funkcija je "multi-cook", v kateri z lastnimi rokami nastavite temperaturne in časovne parametre za lastno jed.

V posodi multicookerja je vedno merilna skala

Pri izbiri modela z dodatnimi možnostmi v obliki "žar", "jogurt", "cvrtje", "kruh", "sterilizacija", morate razmisliti o tem, kako potrebne so in kako pogosto jih boste uporabljali. Ker so večnamenski modeli dragi.

Multicookers imajo lahko dodatne funkcije, ki poenostavljajo njihovo delovanje. Funkcija zakasnjenega začetka vam omogoča zakasnitev začetka procesa kuhanja. Zahvaljujoč možnosti "ohranjaj toplo" bo mogoče vzdrževati temperaturo končne jedi. Koristna funkcija je "izklop segrevanja", ki se samodejno pojavi po koncu kuhanja. Nekateri modeli so opremljeni z možnostjo "ogrevanja", ki deluje kot mikrovalovna pečica.

Multicookers so opremljeni z mehansko ali elektronsko nadzorno ploščo. Prva možnost je izjemno redka in je bolj zaželena za starejše, saj jo predstavljajo vzvodi in vrtljivi gumbi. Elektronska plošča je lahko na dotik ali gumb. Obstajajo modeli z daljinskim upravljalnikom, ki se izvaja prek telefona.

Multicookers se proizvajajo v plastičnem ali kovinskem ohišju. V prvem primeru je napravo lažje skrbeti. So bolj mobilni in imajo dostopno ceno. Multicookers s kovinskim ohišjem so večkrat dražji, vendar to ne vpliva na delovanje naprave.

Vredno je izbrati modele z odstranljivim pokrovom in ventilom, ki jih je mogoče oprati in posušiti. Dobro je, če je multicooker opremljen s posodo za zbiranje vlage, kjer se zbira kondenzat. Za zanesljivo namestitev naprave na gladko površino zagotavljajo gumijaste noge.

Elektronski meni z izbiro programov kuhanja

Izbira multicookerja: katero podjetje je boljše

Danes veliko število proizvajalcev gospodinjskih aparatov tekmuje med seboj za naziv najboljšega. V prizadevanju za vodstvo in preferenco potrošnikov strokovnjaki razširijo funkcionalnost, spremenijo videz modelov in materialov sestavnih delov. Katero podjetje je bolje kupiti multicooker? Najbolj priljubljeni proizvajalci so Moulinex, Redmond, Polaris, Philips in Tefal.

Francoska blagovna znamka Moulinex je del največjega koncerna Group SEB. Kljub omejeni ponudbi multicookers opremo odlikujejo visokokakovostne komponente, montaža, zanesljivost, vzdržljivost in napredna funkcionalnost. Podjetje proizvaja premium modele. Kuhanje poteka na visoki ravni zahvaljujoč prisotnosti tristopenjskega ogrevanja, ki zagotavlja celovito ogrevanje, kar ustvarja hiter in visokokakovosten proces.

Glede na vprašanje, katero podjetje izbrati multicooker s harmonično kombinacijo cene in kakovosti, bodite pozorni na modele svetovne blagovne znamke Philips. Oprema je izdelana iz visokokakovostnih materialov na sodobni opremi z uporabo inovativnih tehnologij. Za modele sta značilna standardna funkcionalnost in eleganten dizajn. Posoda za več kuhalnikov ima lahko prostornino 2,5-8 litrov. Posoda je na voljo s teflonsko ali keramično notranjo prevleko. Modeli so opremljeni z zaprtim pokrovom in odstranljivim ventilom, ki omogoča, da jed omahne ali, nasprotno, cvre.

Aparati Philips so visoke kakovosti in vzdržljivosti

Tefal multicookers so visoke kakovosti, praktičnosti, funkcionalnosti in vzdržljivosti. Moč naprav je lahko 750-1200 vatov. Glavna razlika med modeli je volumetrična notranja posoda s teflonsko prevleko z največjo prostornino 8 litrov.

Kateri multicooker je boljši: Redmond ali Polaris

Ruska blagovna znamka Redmond ponuja najširšo paleto multicookers v kateri koli cenovni kategoriji. Podjetje nenehno razvija in uvaja inovativne rešitve v proizvodnji, ob upoštevanju potreb sodobnega uporabnika. Med prednostmi multicookers Redmond so vsestranskost, visoka kakovost izdelave in vzdržljivost. Glavna pomanjkljivost tehnologije je previsoka cena.

Povezani članek:

Sokovnik za citruse: sveže stisnjen sok za vso družino

Prednosti in slabosti naprave. Sorte izdelkov in njihove značilnosti. Nasveti za izbiro sokovnika. Ocena najboljših naprav.

Druga ruska blagovna znamka Polaris ponuja široko paleto več kuhalnikov v srednjem cenovnem segmentu. Modele odlikujejo praktičnost, funkcionalnost, visoka kakovost izdelave, ergonomski dizajn, eleganten videz, enostavna uporaba in vzdržljivost. Pregledi potrošnikov ugotavljajo tudi nekatere pomanjkljivosti tehnologije Polaris. Kuhanje jedi na modelih z nizko porabo energije traja dolgo. Nekatere naprave imajo težave z zaslonom na dotik.

Glede na to, kateri multicooker je boljši, Redmond ali Polaris, bi morali oceniti posebnosti naprav proizvajalcev. Aparati Redmond so opremljeni s 3-5 l skledo s teflonsko ali keramično prevleko. Rezervoarji Polaris so zasnovani za prostornino 2-6 litrov in imajo lahko različne prevleke v obliki keramike, nerjavnega jekla in premaza proti sprijemanju.

Nekatere modele multicookers Redmond je mogoče upravljati z uporabo aplikacije na mobilnem telefonu

Moč več kuhalnikov Polaris je 600-1150 W, kar pomaga pri varčevanju z energijo. Hkrati blagovna znamka Redmond ponuja modele s širšim razponom indikatorjev - 350-1950 vatov.

Pomembno! Multicookers majhne moči delujejo z nižjo zmogljivostjo, kar upočasni proces kuhanja.

Obe znamki ponujata multicookers z napredno funkcionalnostjo. Modeli imajo naslednji nabor funkcij: mlečna kaša, juha, testenine, cvrtje, peka, jogurt, pečenje, dušenje, sladica, žita. Edina razlika med multicookers Redmond je prisotnost možnosti "Kruh".

Tudi oprema multicookers se razlikuje od svetovnih blagovnih znamk. Oprema Polaris vključuje merilno skodelico, dve žlici, posodo za kuhanje na pari, avtomat za jogurt in posodo za kondenzat. Multicooker Redmond je opremljen z merilno skodelico, žlico, zajemalko, pladnjem za kuhanje v pari, cvrtnikom in stojalom.

Ko se odločate, kaj je bolje izbrati multicooker Polaris ali Redmond, bodite pozorni na cenovno politiko proizvajalcev. Prva blagovna znamka ponuja opremo po dostopni ceni, ki se začne od 1900 rubljev. Multicookers Redmond imajo višje stroške. Najcenejši model je mogoče kupiti od 2500 rubljev.

Multicooker Polaris s 3,5-litrsko posodo

Kako izbrati multicooker: 10 najboljših modelov

Eden najboljših premium multicookers je zmogljiv model Cuckoo CMC-HE1055F južnokorejskega proizvajalca. Moč naprave je 1400 vatov. Model je dopolnjen s skledo z ročaji na 5 l s petslojno marmorno oblogo. Multicooker uporablja termično in indukcijsko ogrevanje.

Zanimivo je! Edinstvena funkcija multicookerja so glasovni pozivi med postopkom kuhanja.

Model je opremljen z 12 načini, vključno s peko, pečico, počasnim kuhalnikom, dvojnim kotlom, jogurtom. Za pripravo lastne jedi lahko samostojno nastavite temperaturo in čas z možnostjo "več kuhanje". Dodatne funkcije vključujejo samočiščenje, zakasnitev zagona in ohranjanje toplote. Stroški multicookerja se začnejo od 39,9 tisoč rubljev.

Multicooker De Longhi FH1396/1 je večnamenski model, ki lahko nadomesti lonec, ponev, pečico, žar in cvrtnik. Moč naprave je 2400 vatov. Opremljen je z dvema grelnima elementoma, ki zagotavljata zgornje in spodnje ogrevanje. Edinstvena lastnost je "Air Grill", ki omogoča kuhanje zrezkov, zelenjave na žaru in drugih jedi na žaru.

Proizvajalec kukavic ponuja vrhunske multicookers

Ta model ima prednost in odgovarja na vprašanje, katera posoda za več kuhalnikov je boljša. Naprava je opremljena s posodo s 5-litrskim ročajem s keramično prevleko proti sprijemanju, opremljena pa je z vgrajeno lopatico, ki samodejno meša sestavine. Stroški modela se začnejo od 19 tisoč rubljev.

Ko razmišljate o tem, kateri multicooker Redmond je bolje kupiti, bodite pozorni na premium model Redmond SkyCooker CBD100S. Moč naprave je 1600 vatov. Model je opremljen z dvema posodama po 4,5 litra s keramičnim premazom proti sprijemanju. Multicooker lahko deluje v enem od 20 načinov. Edinstveni možnosti sta "express" in "vacuum". Naprava uporablja 3D ogrevanje. Delovanje naprave lahko upravljate s telefonom. Stroški modela se začnejo od 17 tisoč rubljev.

Najboljši multicookers v srednji cenovni kategoriji

Glede na vprašanje, kateri multicooker je najboljši v srednji cenovni kategoriji, bodite pozorni na večnamenski model Redmond SkyCooker M800S z daljinskim upravljalnikom. Moč naprave je 900 vatov. Naprava je opremljena z veliko posodo 5 litrov s keramično prevleko. Počasni kuhalnik lahko deluje v enem od 20 načinov, vključno s cvrtjem, testeninami, testom, jogurtom, pasterizacijo. Funkcija "multi-cook" vam omogoča neodvisno nastavitev temperature in časa. Stroški multicookerja so v povprečju 7,9 tisoč rubljev.

Večnamenski večnamenski štedilnik Philips HD4731-03 ima eleganten dizajn. Moč naprave je 980 vatov. 5 l posoda s keramično prevleko se segreva z grelnim elementom. Enakomerna porazdelitev toplote je zagotovljena s 3D ogrevanjem. Model ima 19 samodejnih programov in ročni način "multi-cook". Dodatni funkciji sta "zakasnjen zagon" in "ogrevanje". Multicooker lahko kupite za 7,5 tisoč rubljev.

Multicooker Moulinex MK706A32 je opremljen z možnostjo umetne inteligence Fuzzy Logic

Dober funkcionalni model je multicooker Moulinex MK 706A32 z umetno inteligenco v obliki sistema "Fuzzy logic", ki vam omogoča optimizacijo parametrov procesa kuhanja. Moč naprave je 750 vatov. Posoda ima prostornino 5 litrov in keramično prevleko proti sprijemanju. Multicooker je opremljen z 9 načini delovanja. Zahvaljujoč časovniku lahko postopek kuhanja odložite za 24 ur. Cena modela je 5,4 tisoč rubljev.

Glede na vprašanje, kateri multicooker Redmond izbrati, si model RMC-M90 zasluži pozornost. Moč naprave je 860 vatov. Multicooker ima 17 samodejnih programov in možnost "multcook", ki vam omogoča samostojno nastavitev temperature in časa za kuhanje lastne jedi. Model je dopolnjen s skledo z ročajem na 5 l, ki ima keramično oblogo. Stroški multicookerja so v povprečju 5,2 tisoč rubljev.

Kateri multicooker je bolje kupiti za dom: pregled poceni modelov

Eden najboljših multicookers Redmond RMC-M36 odpira oceno. Model je opremljen s prostorno 5-litrsko posodo z zaščitno prevleko proti prijemanju Daikin, ki preprečuje sprijemanje hrane med kuhanjem in omogoča kuhanje brez maščobe in olja. Moč naprave je 700 vatov.

Počasni kuhalnik je opremljen s 16 programi za kuhanje juh, prilog, mesa, rib in sladic. Način "umornega" prispeva k dolgotrajnemu kuhanju pri nizki temperaturi, zaradi česar se končna jed izkaže, kot da bi bila pečena v ruski pečici. Ima funkcijo ohranjanja toplote, zahvaljujoč kateri bo jed topla 12 ur, in zakasnjen vklop 24 ur. Stroški modela se začnejo od 3,5 tisoč rubljev.

Multicookers Redmond so opremljeni s številnimi že pripravljenimi programi kuhanja

Opomba! Ta model je opremljen z edinstvenim programom za pripravo skute in sira.

Ko razmišljate o tem, kateri multicooker izbrati za svoj dom, bodite pozorni na večnamenski model Polaris 0578AD z močjo 750 vatov. V plastičnem ohišju je prostorna posoda s prostornino 5 litrov z dvostranskim premazom proti prijemanju. Model je opremljen s 14 programi, ki vam omogočajo kuhanje katere koli jedi, vključno z dušeno hrano, želejem, marmeladami in jogurti. Po končanem postopku se samodejno vklopi ogrevanje, ki je zasnovano za 24 ur.

Prisotnost časovnika vam omogoča, da začnete postopek kuhanja kadar koli v 24 urah. Zahvaljujoč možnosti "Moj recept" lahko neodvisno nastavite temperaturo in čas. Stroški multicookerja se začnejo od 3,8 tisoč rubljev.

Priljubljena je multicooker Moulinex MK 707832. Moč naprave je 750 vatov. Model je opremljen s skledo s keramično prevleko 5 litrov. Ima dvignjeno dno, kar poveča prenos toplote in skrajša čas kuhanja. Naprava lahko deluje v enem od 15 načinov. Inteligentna funkcija Fuzzy Logic se uporablja za visokokakovostno kuhanje žit. Edinstvena možnost je "testo". Način Moj recept vam omogoča, da izberete temperaturo in čas za pripravo lastnega recepta. Cena naprave je 3,9 tisoč rubljev.

Multicooker Moulinex MK707832 ima moč le 750 W, vendar je opremljen s prostorno 5L skledo

Počasen štedilnik je uporabna naprava za vsako gospodinjo, ki olajša proces kuhanja. Med široko paleto modelov danes lahko izberete pomočnika, ki bo v celoti zadovoljil vse potrebe in zahteve potrošnika.